Bonjour

Voici les cours pour le mercredi 15 février 2023

Vous retrouverez notre Gamme « Congelé » en fin de ce cours

Opportunité du Jour ! 

Telline Méditerranée à 14,50 € (Arrivage jeudi 12h)

Longe de thon rouge Médit qualité sashimi extra à 31,90 € (décongelé)

Daurade 3/400 Elv Grèce  à 7,50 €

Daurade 4/600 Elv Grèce à 7,50 €

Daurade 6/800 Elv Grèce à 8,50 €

Coquilles St jacques Coraillées X20kg à 4,90 €

Coquilles St jacques Coraillées X6kg à 5,50 €

Veuillez noter que les bacs Criée utilisés pour les conditionnements en 20kg sont consignés à hauteur de 5€ si toutefois ils n’étaient pas restitués à nos livreurs

En direct de la Criée de Sète ! 

Encornet 100/300 Médit à 19,90 €

Jols (atherine) Médit à 9,50 €

Capelan Moyen 20-25Pc au kg Médit à 4,70 €

Capelan Gros 10-12Pc au kg Médit à 5,90 €

Bar Sauvage 3/400 Médit à 16,50 €

Daurade royale Sauvage 2/300 Médit à 9,90 €

Daurade royale Sauvage 4/600 Médit à 20,50 €

Sole 2/300 Médit Extra à 26,90 €

Sole 3/400 Médit Extra à 27,90 €

Sole 4/600 Médit Extra à 27,90 €

Petit Poisson Bleu

Sardine 26/28 Nord Espagne Extra à 2,90 €

Saumon label rouge et supérieur

Saumon Sup 1/2 VAT Elv Norvège à 11,50 € (Arrivage demain !)

Saumon Sup 3/4 VAT Elv Norvège à 12,90 € (A la pièce !)

Saumon 3/4 Label Rouge Elv Ecosse à 15,50 € (A la pièce !)

Saumon 4/5 Label Rouge Elv Ecosse à 15,90 € (A la pièce !)

Saumon 5/6 Label Rouge Elv Ecosse à 15,90 € (A la pièce !)

Saumon Biologique Elv Irlande à 16,90 € (A la pièce !)

Poissons sauvages entiers

Eglefin entier 7/1000 en 5kg à 6,50 €

Merlan brillant en 3kg* à 3,50 €

Encornet rouge Gros 6/8 pc au kg en 5kg* à 6,20 €

Limande 150/250 vidée* à 3,90 €

Tacaud Moyen 1/150 Extra en 3kg à 3,50 €

Merluchon friture plein 1/200 Atl en 3kg à 6,50 €

Maquereau Lamparo 3/500 en 6kg à 5,90 €

Requin HA* à 4,90 €

Congre 5/7 à 4,90 €

Cardine 3/500 à 8,90 €

Cardine 3/500 en 5kg à 6,90 €

Aile de Raie 3/500 à 12,90 €

Queue de lotte 3/500 Bretagne à 15,50 €

Queue de lotte 5/1000 Bretagne Blanche à 18,50 €

Joue de Lotte à 19,50 € (Selon préparation)

Joue de raie à 17,90 € (Selon préparation)

Sole 2/300 Bretagne en 3kg à 19,90 €

Sole 3/400 Bretagne en 3kg à 22,90 €

Seiche Noire 1/300 Atl  à 9,90 €

Encornet Frais 1/300 en 3kg Petit bateau à 16,90 €

Poissons d’élevage

Loup 3/400 Elv France à 11,90 €

Loup 3/400 Elv Grèce à 8,90 €

Loup 3/400 Elv Grèce gratté et vidé  à 9,90 €

Daurade 3/400 Elv France en 5kg à 12,30 €

Daurade 3/400 Elv Grèce  à 7,90 €

Daurade 3/400 Elv Grèce gratté et vidé  à 8,90 €

Daurade 4/600 Elv Grèce à 8,50 €

Daurade 6/800 Elv Grèce à 8,90 €

Daurade 8/1000 Elv Grèce  à 9,50 €

Truite rose à 8,50 €

Truite bio à 10,80 € (Sur précommande le lundi et jeudi)

Saumon de fontaine à 11,50 € (Sur précommande le lundi et jeudi)

Dos & Filets

Filet saumon 1,6/2,2 Trim B Norvège  à 16,90 €

Filet saumon 1,6/2,2 Trim D Ecosse ( dégraissé, désarêté) à 18,90 €

Filet de flétan noir 300/+ à 21,90 €

Filet de bar 140/180 g à 18,50 €

Filet daurade 140/180 g à 17,90 €

Filet D’Empereur 2/300 en 4kg à 20,90 €

Filet de cabillaud 2/400 à 18,90 €

Filet sébaste 1/200 à 17,50 €

Filet merlan papillon 80/150 en 3kg à 11,90 €

Filet merlan 2/400 en 2kg à 15,90 €

Filet d’eglefin papillon 80/150 en 3kg à 11,90 €

Filet d’eglefin 2/400 en 3kg à 15,90 €

Filet de maquereaux papillon  -150 en 3kg à 8,50 €

Filet de lieu noir 2/400 3kg à 12,50 € (636)

Filet de julienne 4/700 à 14,90 €

Filet de pangasius 3kg à 8,95 €

Filet de pangasius – Offre PROMO à 8,75 € (Pour 5 Caisses !)

Filet de truite à 16,50 €

Dos de saumon 300+ Premium à 26,90 €

Dos de cabillaud Islande 400+ / MSC à 22,90 €

Dos de cabillaud 400+ Norvège en 3kg à 20,90 €

Dos de merlu 200/300 à 14,90 €

Dos de sebaste 300+ à 22,50 €

Poissons à Trancher

Cabillaud Danois 2/4 VDK* à 11,90 € (A la Pièce)

Cabillaud Norvège 3/4 VDK SKREI* à 12,90 € (A la Pièce)

Lieu noir 2/4 Kg VDK* à 9,90 € (A la Pièce)

Merlu 2/3 chalut à 8,90 € (A la Pièce)

Thons & Espadons 

Longe de thon rouge Médit qualité sashimi extra à 31,90 € (décongelé)

Longe de thon ALBACORE s/at extra sans peau sans ligne de sang à 19,95 € (décongelé)

Longe de thon Albacore s/vide à 16,90 € (décongelé)

Longe d’espadon s/vide à 17,90 € (décongelé)

Céphalopodes saumurés décongelés

Lamelle encornets  géant saumurée décongelé à 4,99 €

Anneaux d’encornets géant saumurés décongelé à 6,90 €

Tentacules d’encornets géant saumurés à 6,50 € (Sur précommande)

Petit coquillage

Couteau vivant déssablé (Possible de commandes en filet de 500 gr) à 7 €

Moules Corde Espagne 30/60  Nettoyées 3kg à 2,20 € (Sur précommande)

Moules Corde Espagne 30/60 à 2,20 €

Moules Corde Espagne 30/60 Nettoyées à 2,30 € (Sur précommande)

Moules Corde Espagne TG à Farcir à 2,50 € (Sur précommande)

Moules Corde Espagne TG à Farcir Nettoyées à 2,60 € (Sur précommande)

Moule d’Irlande Extra 5kg  à 4,90 €

Oursins de galice à 19,50 €

Palourde Grosse 40/45 SVG Bretagne à 15,90 €

Telline Méditerranée à 14,50 € (Arrivage jeudi 12h)

Langoustines 10/15 fraiches Ecosse à 21,90 € (Arrivage demain)

Crustacés cuits

Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 1kg – Pavillon France à 12,50 €

Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 2kg à 11,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 3kg – Pavillon France à 11,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Homard canadien 4/600 cuit en barquette 1kg (2 pc) à 39,90 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Murex cuits en 2kg s/at à 10,90 € (Arrivage jeudi ! Précommande conseillée)

Poivres de Méditerranée cuits en 2kg à 9,90 € (Arrivage jeudi ! Précommande conseillée)

Pince tourteaux cuite fraiche s/at 8/12 kg pc à 29,95 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Pince tourteaux cuite fraiche s/atmosphère 12/20 à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Tourteaux cuit pasteurisé 4/600 à 13,90 € (Au colis)

Tourteaux cuit pasteurisé 4/600 à 14,50 € (A la Pièce)

Algues alimentaires

Salicorne à 13,90 €

Gamme Marcel Bay – Saumon fumé Tradition

Saumon fumé pré-tranché écosse caisse bois 1,7/2,5 à 36,90 €

Pavé de Saumon Fumé Ficelle  à 36,90 €

Gamme salaison

Filet de morue salé 4/700 à 18,90 €

Pavé de morue salé à 19,50 €

Miette de morue salé à 14,90 €

Les panés

Pané fromage 1kg à 10,50 €

Merlan Pané 1kg à 14,90 €

Caviar, Poutargue & Œufs

Caviar Osciètre 50gr – Le pot de 50gr à 54,90 €

Œuf de truite 80gr le pot à 8,90 €

Œuf de Saumon 50gr le pot à 12,90 €

Poutargue avec cire à 100 €

Poutargue sans cire à 150 €

Gamme traiteur

Pot de moules saumure 1kg à 17,90 €

Chair de crabe – Pot de 454gr à 19,99 €

Citron en 6kg à 2,70 €

Persil à 1,90 €

Poulpe roc cuit s/vide (la pièce de 700gr à 1kg) à 32,50 €

Brandade de morue parmentier s/at en 3kg à 8,90 €

Perle de citron poivre – Bocal de 90gr à 5,90 €

Perle de vinaigre de vin rouge échalote – Bocal de 90gr à 6,50 €

Perle de vinaigre balsamique 90gr à 7,50 €

Dôme de homard au cognac (DLC 06/04/2023) à 12,90 €

Marbré aux 4 crustacés (Langoustine, Homard, Crabe & Crevette) (DLC 09/03/2023) à 17,90 €

Ventrèche de thon albacore (conserve de 900gr) à 19,90 €

Crevette cuite Elevage Poly & Sous atmosphère

Crevette 30/50 elv poly à 9,95 €

Crevette 30/50 elv s/at à 9,75 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 30/40 elv poly à 10,50 €

Crevette 25/35 elv s/at à 10,50 €

Crevette 20/30 elv poly à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 20/30 elv s/at à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 10/20 elv ss at à 19,90 € (Sur précommande j-2 avant midi)

Crevette 30/40 Ayaba ASC Elv Nigeria à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 20/30 Ayaba ASC Elv Nigeria à 25,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 20/30 Perle de corail Malaisie à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 10/20 Perle de corail Malaisie à 27,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette cuite Sauvage

Crevette 40/60 sauvage poly à 15,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette 20/30 sauvage poly à 20,95 €

Crevette 10/15 sauvage poly à 37,50 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette U10 sauvage poly à 42,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette U5 sauvage poly à 45,95 € (Sur précommande j-2 avant midi)

Crevette crue Elevage

Crevette crue décongelée 20/30 poly à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)

Crevette crue décongelée 30/40 poly à 10,50 €

Huitres de Bouzigues – Rupture sur le calibre n°1

Huîtres Bouzigues en 3kg n°1 à 12 € (Sur précommande)

Huîtres Bouzigues en 3kg n°2 à 14,85 €

Huîtres Bouzigues en 6kg n°2 à 29,40 €

Huîtres Bouzigues en 3kg n°3 à 17,10 € (Sur précommande)

Huitre Bouzigues en 6kg n°3 à 33,60 € (Sur précommande)

Huitre Bouzigues en 10kg n°3 à 55 € (Sur précommande)

Huîtres Bouzigues en 2kg n°4 à 11,40 € (Sur précommande)

Huîtres Bouzigues en 3kg n°4 à 16,80 € (Sur précommande)

Huitres Bouzigues en 6kg n°4 à 33 € (Sur précommande)

Huitres Bouzigues en 10kg n°4 à 54 € (Sur précommande)

HUITRE SPECIALE TARBOURIECH N°3 48 PC à 99,95 € (Sur précommande)

Huitres Gillardeau

Huîtres Gillardeau n°3 48 pc à 72,90 € (Sur précommande j-1 avant 8h)

Huitres Marennes

Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 4kg à 32,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 8kg à 55,50 €

Huîtres fines de claire N°4 – la bourriche de 15kg à 98,90 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 15kg à 99,90 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

     Les Spéciales

Huîtres spéciales de Claire N3 48pc 4kg à 46,90 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

     L’Isigny

Huîtres spéciales fines Isigny 4kg N3 à 33,60 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Huîtres spéciales fines Isigny 5kg N2 à 40,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Huîtres spéciales fines Isigny 15kg N3 à 40,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)

Gamme Dasse

Encornets farcis  à 29,90 €

Moules farcies à 27,90 €

Lasagnes Modèle moyen 2 Personnes à 14,90 €

Lasagnes Petit Modèle 1 Personne à 7,90 €

Tielles 1 Personne à 2,50 €

Tielles 2 Personnes à 3,70 €

Tielles 4 Personnes à 7,90 €

Tielles 10 Personnes à 22,90 €

Gamme J-C-David

Soupe de poisson sauvage JC-David  à 4,90 €

Hareng Doux le sachet de 200gr s/vide à 3,99 €

Haddock gros bois 3kg à 25,95 €

Maquereau au poivre s/at 1kg à 18,90 €

Épicerie Enjolras

Soupe fraiche en sachet 900gr à 5,50 €

Brandade 200gr à 4,50 €

Rouille 100gr à 2,50 €

Aïoli 100gr à 2,50 €

Gamme congelé

Gambas crues congelées bord sauvages Argentine

Crevettes crues congelées sauvages Argentine N°1 10/20 pc au kg à 10,50 € (Congelé bord ! )

Crevettes crues congelées sauvages Argentine N°1 10/20 pc au kg à 9,50 € (Congelé bord ! Pour 1 Carton)

Gambas crues congelées bord sauvages White Sénégal  (Boîte de 2 kg)

N°1 10/20 pc au kg à 25,50 €

N°2 20/30 pc au kg à 16,90 €

N°3 30/40 pc au kg à 13,90 €

N°4 40/60 pc au kg à 11,90 €

Gambas crues congelées bord sauvages Tigrées Nigéria  (Qualité Extra – Boîte de 2 kg)

2/4 pc au kg à 44,90 €

4/6 pc au kg à 44,90 €

6/8 pc au kg à 43,90 €

10/15 pc au kg à 36,50 €

16/20 pc au kg à 32,90 €

Crevettes Décortiquées 16/20 (Spécial Brochette) à 12,90 € (6 x 1 kg brut sachet )

Céphalopode Congelés

Seiche IQF 5/7 pc au kg Essential à 11,50 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)

Seiche IQF 5/7 pc au kg Linda Grey à 12,50 € (boîte de 6 kg brut – 15% gl)

Seiche IQF 1/2 pc au kg Essential à 9,90 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)

Supion 20/40 pc au kg à 8,50 € (6 x 1 kg brut sachet )

Rondelles d’encornets cuits à 9,20 € (boîte de 6 kg brut )

Encornet Néttoyé Congelé IQF 6/10 pc au kg à 8,90 € (boîte de 10 kg brut – 20% gl)

Encornet Congelé IQF 3/6 pc au kg Linda Grey qualité extra à 10,90 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)

Encornet IQF 3P Maroc à 19,90 €

Tube D’Encornet 8/12 pc au kg à 8,90 € (6 x 1 kg brut sachet )

Petit encornet sans plumes à 8,20 € (6 x 1 kg brut sachet – 20% gl)

Poulpe néttoyé de Méditérranée en plaque de 8kg à 8,50 €

Coquillages Congelés

Bulot congelé 50/60 pc sous atmophère en 1kg – Pavillon France à 7,90 €

Bulot congelé 50/60 pc sous atmophère en 3kg – Pavillon France à 7,90 €

Couteaux 8/12 IQF à 7,50 € (boîte de 1 kg)

Moules Décortiquées à 7,20 €

Poissons  Congelés

Steak de requin (peau bleu) congelé avec peau à 7,45 € (le sachet de 1 kg brut)

Joels congelés à 3,10 € (le sachet de 1 kg brut)

Sardine Congelées IQF à 2,70 € (Carton de 10 kg brut )

Dos de Morue 4/600 gr  Extra à 13,30 € (Carton de 8 kg brut )

Crustacés congelés

Langoustines 10/15 crues  à 22,90 € (Carton de 2 kg brut )

Homard entier Canadien cru 450/500gr à 25,80 € (Carton de 2 kg brut ou à la Pce)

Langoustes crue et cuite congelées

Queue de langouste brune Caraïbes à 64,90 € (crue congelée 220/280 g pc)

Queue de langouste rouge Galapagos à 64,90 € (crue congelée 220/280 g pc)

Queue de langouste Australe TAAF à 94,90 € (crue congelée 1/150 g pc)

Langouste brune entière Caraïbes à 34,75 € (cuite congelée 630/860 g pc)

Langouste entière Australe TAAF à 32,90 € (cuite congelée 4/450 g pc)

La pêcherie Cettoise