Bonjour
Voici les cours pour le mercredi 25 janvier 2023
Vous retrouverez notre Gamme « Congelé » en fin de ce cours
NOUVEAUTE – La Crevette AYABA – L’Excellence du Nigeria
Crevette 30/40 Ayaba ASC Elv Nigeria à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 20/30 Ayaba ASC Elv Nigeria à 25,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Opportunité du Jour !
Grondin Perlon 250/300 Boulogne à 5,90 €
Encornet Frais 1/300 à 13,50 € (Extra ! Arrivage du jour !)
Turbot 3/500 SVG à 12,90 €
Oursins de galice à 19,90 € (Arrivage du jour !)
Coquilles St jacques Coraillées X20kg à 4,90 € (Arrivage du jour !)
Coquilles St jacques Coraillées X6kg à 5,30 € (Arrivage du jour !)
Veuillez noter que les bacs Criée utilisés pour les conditionnements en 20kg sont consignés à hauteur de 5€ si toutefois ils n’étaient pas restitués à nos livreurs
Destockage
Saumon fumé pré-tranché écosse 15 TR sans peau à 20 € (3 Plaques DLC 28/01/2023)
En direct de la Criée de Sète ! Poissons de moins de 24 heures !
Poulpe Blanc 3/500 Médit à 5,90 €
Seiche noire 1/300 Médit à 12,90 €
Seiche noire 3/500 Médit à 13,90 €
Encornet 100/300 Médit à 18,50 €
Encornet 5/1000 Médit à 19,50 €
Escargot Murex Médit à 9,90 €
Jols (atherine) Médit à 9,95 €
Capelan Gros 10-12Pc au kg Médit à 5,90 €
Chinchard 80/120 (Severeau) Médit à 5,90 €
Mulet 5/1000 Médit* à 3,30 €
Merluchon friture plein 1/200 Médit à 9,50 €
Saupe 4/600 Médit à 4,50 €
Mélange pour Soupe de Poisson Rouge Médit à 6,90 €
Mélange pour Soupe de Poisson Grosse Médit à 7,90 €
Rouget barbet 80/120 Médit à 13,50 €
Pageot 3/400 Médit à 11,90 €
Bar Sauvage 3/400 Médit à 14,90 €
Bar Sauvage 4/600g Médit à 15,90 €
Bar Sauvage 6/800g Médit à 16,90 €
Bar Sauvage 8/1000g Médit à 16,50 €
Bar Sauvage 1/2Kg Médit à 19,90 €
Daurade royale Sauvage 3/400 Médit à 16,90 €
Daurade royale Sauvage 6/800 Médit à 20,90 €
Barbue 5/800 Médit à 23,50 €
Sole 2/300 Médit Extra à 27,90 €
Sole 4/600 Médit Extra à 29,90 €
Petit Poisson Bleu
Sardine 25/30 Nord Espagne à 3,50 €
Anchois 32/33 pc au kg ATL à 7,90 €
Saumon label rouge et supérieur
Saumon Sup 1/2 VAT Elv Norvège à 10,90 € (A la Pièce ! )
Saumon Sup 3/4 VAT Elv Norvège à 11,90 € (A la pièce !)
Saumon Sup 4/5 VAT Elv Norvège à 12,90 € (A la pièce !)
Saumon 4/5 Label Rouge Elv Ecosse à 15,90 € (A la Pièce !)
Saumon 5/6 Label Rouge Elv Ecosse à 15,90 € (A la Pièce !)
Poissons sauvages entiers
Merlan brillant en 3kg* à 4,50 €
Pageot 250/500 Atl* à 9,90 € (Arrivage demain !)
Encornet rouge Gros 6/8 pc au kg en 5kg* à 6,50 €
Limande 150/250 vidée à 4,50 €
Merluchon friture plein 1/200 en 3kg* à 7,90 €
Maquereau Lamparo 3/500 en 5kg* à 4,90 €
Requin HA à 5,50 €
Congre 5/7* à 5,50 €
Rouget 1/200 Boulogne Extra à 16,90 €
Rouget 2/300 Extra à 18,90 €
Grondin Perlon 250/300 Boulogne à 5,90 €
Grondin Perlon 3/500 Boulogne à 8,90 €
Grondin Perlon 5/1000 Boulogne à 8,90 €
Cardine 3/500 à 12,90 €
Aile de Raie 3/500 à 11,90 €
Queue de lotte 3/500 Bretagne à 15,90 €
Queue de lotte 5/1000 Bretagne Blanche à 18,90 €
Queue de Lotte 1/2 Bretagne à 18,90 € (3 Pièces extra !)
Joue de Lotte à 19,50 € (Selon préparation)
Joue de raie à 17,90 € (Selon préparation)
Sole 2/300 Bretagne en 3kg à 22,90 €
Saint Pierre 3/500 Atl à 13,90 €
Saint Pierre 1/2 Atl à 16,90 €
Turbot 3/500 SVG à 12,90 €
Turbot 5/1000 SVG à 16,90 €
Seiche Noire 1/300 en 3kg à 9,90 €
Seiche Noire 5/700 en 3kg à 9,90 €
Encornet Frais 1/300 à 13,50 € (Extra ! Arrivage du jour !)
Poissons d’élevage
Loup 3/400 Elv France à 11,90 €
Loup 3/400 Elv Grèce à 8,10 €
Loup 4/600 Elv Grèce à 8,10 €
Loup 8/1000 Elv Grèce à 9,50 €
Daurade 3/400 Elv France en 5kg à 12,30 €
Daurade 3/400 Elv Grèce à 7,50 €
Daurade 4/600 Elv Grèce à 7,70 €
Daurade 6/800 Elv Grèce à 7,60 €
Truite rose à 8,50 €
Truite bio à 10,80 € (Sur précommande le lundi et jeudi)
Saumon de fontaine à 11,50 € (Sur précommande le lundi et jeudi)
Dos & Filets
Filet saumon 1,6/2,2 Trim B Norvège à 16,90 €
Filet saumon 1,6/2,2 Trim D Ecosse ( dégraissé, désarêté) à 18,90 €
Filet de flétan noir 300/+ à 21,90 €
Filet de bar 140/180 g à 18,50 € (Arrivage du jour !)
Filet daurade 140/180 g à 17,90 € (Arrivage du jour !)
Filet de cabillaud 2/400 à 18,90 €
Filet sébaste 1/200 à 16,90 €
Filet sébaste 2/300 à 17,90 €
Filet de lieu jaune à 15,90 €
Filet merlan 1/300 en 3kg à 16,90 €
Filet d’eglefin papillon 80/150 en 3kg à 9,90 €
Filet d’eglefin 2/400 en 3kg à 14,90 €
Filet de maquereaux papillon -150 en 3kg à 10,90 €
Filet de loup de mer à 14,90 €
Filet de merlu 2/600 avec peau à 15,90 €
Filet de lieu noir 2/400 3kg à 11,90 €
Filet de lingue bleu à 16,90 €
Filet de pangasius 3kg à 8,95 €
Filet de pangasius – Offre PROMO à 8,75 € (Pour 5 Caisses !)
Filet de truite à 15,95 € (Arrivage du jour !)
Dos de saumon 300+ Premium à 25,90 €
Dos lieu noir 300+ à 12,90 €
Dos de cabillaud Islande 400+ / MSC à 19,90 € (Arrivage demain !)
Dos d’eglefin à 16,90 €
Dos de sebaste 300+ à 20,90 €
Poissons à Trancher
Cabillaud Danois 2/4 VDK à 13,90 € (A la Pièce)
Cabillaud Norvège 3/4 VDK à 12,90 € (A la Pièce)
Lieu noir 2/4 Kg VDK* à 8,90 € (1 PC)
Merlu de ligne 1,5/2,5 VAT à 9,90 € (A la Pièce)
Thons & Espadons
Longe de thon rouge Médit qualité sashimi extra à 31,90 € (décongelé)
Longe de thon ALBACORE s/at extra sans peau sans ligne de sang à 19,95 € (décongelé)
Longe de thon Albacore s/vide à 16,90 € (décongelé)
Longe d’espadon s/vide à 17,90 € (décongelé)
Céphalopodes saumurés décongelés
Lamelle encornets géant saumurée décongelé à 4,99 €
Anneaux d’encornets géant saumurés décongelé à 6,90 €
Tentacules d’encornets géant saumurés à 6,50 € (Sur précommande)
Petit coquillage
Couteau vivant déssablé en filet de 500 gr à 7,50 €
Moules Corde Espagne 30/60 Nettoyées 3kg à 2,20 € (Sur précommande)
Moules Corde Espagne 30/60 à 2,20 €
Moules Corde Espagne 30/60 Nettoyées à 2,30 € (Sur précommande)
Moules Corde Espagne TG à Farcir à 2,50 € (Sur précommande)
Moules Corde Espagne TG à Farcir Nettoyées à 2,60 € (Sur précommande)
Moule d’Irlande Extra 5kg à 4,90 €
Oursins de galice à 19,90 € (Arrivage du jour !)
Palourde Grosse 40/45 SVG Bretagne à 17,90 €
Langoustines crues
Langoustines 10/15 fraiches Ecosse à 21,90 €
Crustacés cuits
Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 1kg – Pavillon France à 12,50 €
Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 2kg à 11,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)
Bulot cuit frais 50/60 pc s/at en 3kg – Pavillon France à 11,50 € (Sur précommande j-1 avant 9h)
Homard canadien 4/600 cuit en barquette 1kg (2 pc) à 39,90 € (Sur précommande j-1 avant 9h)
Pince tourteaux cuite fraiche s/at 8/12 kg pc à 29,95 € (Sur précommande j-1 avant 9h)
Pince tourteaux cuite fraiche s/atmosphère 12/20 à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant 9h)
Tourteaux cuit pasteurisé 4/600 à 13,90 € (Au colis)
Tourteaux cuit pasteurisé 4/600 à 14,50 € (A la Pièce)
Algues alimentaires
Algues laitue de mer à 16,90 € (Sur précommande)
Salicorne à 13,80 €
Gamme Marcel Bay – Saumon fumé Tradition
Saumon fumé pré-tranché écosse caisse bois 1,7/2,5 à 36,90 €
Saumon fumé pré-tranché écosse 15 TR sans peau à 43,90 €
Pavé de Saumon Fumé Ficelle à 36,90 €
Gamme salaison
Filet de morue salé 4/700 à 18,90 €
Pavé de morue salé à 19,50 €
Miette de morue salé à 14,90 €
Les panés
Pané fromage 1kg à 10,50 €
Merlan Pané 1kg à 14,90 €
Caviar, Poutargue & Œufs
Caviar Osciètre 50gr – Le pot de 50gr à 54,90 €
Œuf de truite 90gr le pot à 8,90 €
Œuf de Saumon 100gr le pot à 14,99 €
Poutargue avec cire à 100 €
Poutargue sans cire à 150 €
Gamme traiteur
Pot de moules saumure 1kg à 17,90 €
Chair de crabe – Pot de 454gr à 19,99 €
Citron en 6kg à 2,70 €
Persil à 1,90 €
Poulpe roc cuit s/vide (la pièce de 700gr à 1kg) à 32,50 €
Brandade de morue parmentier s/at en 3kg à 8,90 €
Perle de citron poivre – Bocal de 90gr à 5,90 €
Perle de vinaigre balsamique 90gr à 7,50 €
Dôme de homard au cognac (DLC 06/04/2023) à 12,90 €
Marbré aux 4 crustacés (Langoustine, Homard, Crabe & Crevette) (DLC 09/03/2023) à 17,90 €
Terrine de Saint Jacques au Muscadet (DLC 25/02/2023) à 11,90 €
Terrine de Langoustines (DLC 20/02/2023) à 11,90 €
Ventrèche de thon albacore (conserve de 900gr) à 19,90 €
Crevette cuite Elevage Poly & Sous atmosphère
Crevette 30/50 elv poly à 9,95 €
Crevette 30/50 elv s/at à 9,75 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 30/40 elv poly à 10,50 €
Crevette 25/35 elv s/at à 10,50 €
Crevette 20/30 elv poly à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 20/30 elv s/at à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 10/20 elv ss at à 19,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 30/40 Ayaba ASC Elv Nigeria à 23,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 20/30 Ayaba ASC Elv Nigeria à 25,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 20/30 Perle de corail Malaisie à 22,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette 10/20 Perle de corail Malaisie à 26,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette cuite Sauvage
Crevette 40/60 sauvage poly à 15,90 € (Rupture)
Crevette 20/30 sauvage poly à 20,95 €
Crevette 10/15 sauvage poly à 37,50 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette U10 sauvage poly à 42,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette U5 sauvage poly à 45,95 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette crue Elevage
Crevette crue décongelée 20/30 poly à 11,90 € (Sur précommande j-1 avant midi)
Crevette crue décongelée 30/40 poly à 10,50 €
Crevette cuite Elv UNIMA
Crevette 10/20 UNIMA LR Madagascar poly à 33,90 € (Sur précommande j-1 avant 8hrs)
Crevette 20/30 UNIMA LR Madagascar poly à 31,45 € (Sur précommande j-1 avant 8hrs)
Crevette 30/40 UNIMA LR Madagascar poly à 26,95 € (Sur précommande j-1 avant 8hrs)
Crevette 40/60 UNIMA LR Madagascar poly à 24,90 € (Sur précommande j-1 avant 8hrs)
Huitres de Bouzigues – Rupture sur le calibre n°1
Huîtres Bouzigues en 3kg n°2 à 14,85 €
Huîtres Bouzigues en 6kg n°2 à 29,40 €
Huîtres Bouzigues en 3kg n°3 à 17,10 € (Sur précommande)
Huitre Bouzigues en 6kg n°3 à 33,60 € (Sur précommande)
Huitre Bouzigues en 10kg n°3 à 55 € (Sur précommande)
Huîtres Bouzigues en 2kg n°4 à 11,40 € (Sur précommande)
Huîtres Bouzigues en 3kg n°4 à 16,80 € (Sur précommande)
Huitres Bouzigues en 6kg n°4 à 33 € (Sur précommande)
Huitres Bouzigues en 10kg n°4 à 54 € (Sur précommande)
HUITRE SPECIALE TARBOURIECH N°3 48 PC à 99,95 € (Sur précommande)
Huitres Gillardeau
Huîtres Gillardeau n°3 48 pc à 72,90 € (Sur précommande)
Huitres Marennes
Les fines de Claire
Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 4kg à 32,50 € (Sur précommande j-1 avant 9hrs)
Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 8kg à 55,50 €
Huîtres fines de claire N°3 – la bourriche de 15kg à 99,90 € (Sur précommande j-1 avant 9hrs)
L’Isigny
Huîtres spéciales fines Isigny 4kg N3 à 33,60 € (Sur précommande j-1 avant 9hrs)
Huîtres spéciales fines Isigny 5kg N2 à 40,50 € (Sur précommande j-1 avant 9hrs)
Huîtres spéciales fines Isigny 15kg N3 à 40,50 € (Sur précommande j-1 avant 9hrs)
Gamme J-C-David
Soupe de poisson sauvage JC-David à 4,90 €
Hareng Doux le sachet de 200gr s/vide à 3,10 €
Haddock gros bois 3kg à 25,95 €
Maquereau au poivre s/at 1kg à 18,90 €
Épicerie Enjolras
Soupe fraiche en sachet 900gr à 5,50 €
Brandade 200gr à 4,50 €
Rouille 100gr à 2,50 €
Aïoli 100gr à 2,50 € (Arrivage ce soir !)
Gamme congelé
Gambas crues congelées bord sauvages Argentine
Crevettes crues congelées sauvages Argentine N°1 10/20 pc au kg à 10,50 € (Congelé bord ! )
Crevettes crues congelées sauvages Argentine N°1 10/20 pc au kg à 9,50 € (Congelé bord ! Pour 1 Carton)
Gambas crues congelées bord sauvages White Sénégal (Boîte de 2 kg)
N°1 10/20 pc au kg à 25,50 €
N°2 20/30 pc au kg à 16,90 €
N°3 30/40 pc au kg à 13,90 €
N°4 40/60 pc au kg à 11,90 €
N°5 60/80 pc au kg à 9,50 €
Gambas crues congelées bord sauvages Tigrées Nigéria (Qualité Extra – Boîte de 2 kg)
2/4 pc au kg à 44,90 €
4/6 pc au kg à 44,90 €
6/8 pc au kg à 43,90 €
10/15 pc au kg à 36,50 €
16/20 pc au kg à 32,90 €
Crevettes Décortiquées 16/20 (Spécial Brochette) à 12,90 € (6 x 1 kg brut sachet )
Céphalopode Congelés
Seiche IQF 5/7 pc au kg Essential à 11,50 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)
Seiche IQF 5/7 pc au kg Linda Grey à 12,50 € (boîte de 6 kg brut – 15% gl)
Seiche IQF 1/2 pc au kg Essential à 9,90 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)
Supion 20/40 pc au kg à 8,50 € (6 x 1 kg brut sachet )
Rondelles d’encornets cuits à 9,20 € (boîte de 6 kg brut )
Encornet Néttoyé Congelé IQF 6/10 pc au kg à 8,90 € (boîte de 10 kg brut – 20% gl)
Encornet Congelé IQF 3/6 pc au kg Linda Grey qualité extra à 10,90 € (boîte de 6 kg brut – 20% gl)
Encornet IQF 3P Maroc à 19,90 €
Tube D’Encornet 8/12 pc au kg à 8,90 € (6 x 1 kg brut sachet )
Petit encornet sans plumes à 8,20 € (6 x 1 kg brut sachet – 20% gl)
Poulpe néttoyé de Méditérranée en plaque de 8kg à 8,50 €
Coquillages Congelés
Bulot congelé 50/60 pc sous atmophère en 1kg – Pavillon France à 7,90 €
Bulot congelé 50/60 pc sous atmophère en 3kg – Pavillon France à 7,90 €
Couteaux 8/12 IQF à 7,50 € (boîte de 1 kg)
Moules Décortiquées à 7,20 €
Poissons Congelés
Steak de requin (peau bleu) congelé avec peau à 7,45 € (le sachet de 1 kg brut)
Joels congelés à 3,10 € (le sachet de 1 kg brut)
Sardine Congelées IQF à 2,70 € (Carton de 10 kg brut )
Dos de Morue 4/600 gr Extra à 13,30 € (Carton de 8 kg brut )
Crustacés congelés
Langoustines 10/15 crues à 22,90 € (Carton de 2 kg brut )
Homard entier Canadien cru 450/500gr à 25,80 € (Carton de 2 kg brut ou à la Pce)
Langoustes crue et cuite congelées
Queue de langouste brune Caraïbes à 64,90 € (crue congelée 220/280 g pc)
Queue de langouste rouge Galapagos à 64,90 € (crue congelée 220/280 g pc)
Queue de langouste Australe TAAF à 94,90 € (crue congelée 1/150 g pc)
Langouste brune entière Caraïbes à 34,75 € (cuite congelée 630/860 g pc)
Langouste entière Australe TAAF à 32,90 € (cuite congelée 4/450 g pc)
La pêcherie Cettoise